Le Baca’v Paris en images
Au 6 rue des Fossés Saint-Marcel, dans le 5e arrondissement, le Baca’v est un bistrot et une cave à manger. Ces images montrent la salle, la terrasse et les assiettes du chef Gilles Choukroun, distingué d’un Bib Gourmand par le Guide Michelin 2026.
La cuisine est celle d’un bistrot de saison, accompagnée d’une carte des vins soignée. Au déjeuner, le plat du jour avec un café à 19 € et la formule en deux services à 32 € ; le menu Bib Gourmand à 45 € et le menu dégustation à 59 €. Voir la carte et les menus.
Le Baca’v vous accueille du lundi au vendredi, midi et soir, et le samedi soir. Pour venir voir par vous-même, réservez votre table en ligne ou au 01 47 07 91 25.
